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總館每月一書講座─陳玉箴《媽媽吃魚頭:臺灣飲食學者的家庭餐桌小史》

發佈時間:2026/08/30 00:00


作者陳玉箴以飲食學者的專業視角,結合親身經驗,回望母親一手打造的家庭餐桌,細膩描繪一道道家常菜背後的情感紋理與時代印記。書中不僅書寫味覺記憶,更透過廚房與市場的日常場景,重建一段屬於臺灣家庭的生活史。母親的料理,不只是餵養身體,更承載了世代之間的情感連結與文化傳承。當我們談論臺灣味時,是否也該回到最根本的家庭經驗?那些看似平凡的菜餚,其實蘊含著深厚的歷史脈絡與生命記憶。每月一書《媽媽吃魚頭:臺灣飲食學者的家庭餐桌小史》講座資訊‧時間:9月19日(六)下午2時30分‧講者:陳玉箴(本書作者)‧地點:臺北市立圖書館總館10樓會議廳/大安區建國南路2段125號‧本活動不需報名,下午2點開放入場。(如滿座、演講開始30分鐘後,恕不開放入場,敬請提早入座。)◎全程參與本活動將核發「公務人員終身學習」時數2小時及每場講座閱讀存摺點數30點認證,歡迎有興趣的民眾蒞臨聆聽。若欲知更多每月一書講座資訊,請至本館網站,「好書通報」網頁瀏覽。